Culinária (2)

Para hoje, temos...

Pagrus pagrus

Suponho que o vinho devia ser este, mas não é! Mas acho que a descrição até se aplica a quem o jantar é dedicado...
"(...) fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos jovens. Na boca, é muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente pétillant."

Parabéns, querido!