dia-da-espiga

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12.12.10

10ª Meia Caixa - Novembro de 2010

Gosto de tintos do Dão, gosto de brancos do Douro, gosto de novidades... que mais poderia pedir?

9.12.10

Consumo da 9ª Meia Caixa - II

Vinha do Mouro, 2007 - Ajuda, 05/12/2010.

Conciliador com uma comida que já não surpreende e com um nó no estômago que ia para além da gastronomia. Uma delícia que relançou o meu dia.

8.12.10

Consumo da 9ª Meia Caixa - I

Chateau de Bellevue, 1998 - ASJ, 01/12/2010
Ficou um apreciável resto, não porque não fosse excelente, mas simplesmente porque nos chegaram dois copos mal cheios, caíram no cansaço e misturaram-se com o bacalhau leitoso numa associação gulosa e recomfortante. Durou uma semana e estava impecável na experiência do all'oglio. Vinhos experientes e suaves e felizes ficam-nos bem.